Vega integralno kukuruzno belo brašno
Vega

Vega integralno kukuruzno belo brašno

Šifra artikla: 1111111111599
Uglavnom se koristi za proizvodnju proja i palente, omiljenih jela ovih krajeva. Sa umlevenom klicom proizvodi dobijaju poseban ukus i miris.
140,00 RSD
140,00 RSD
140,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
  • 1000g
Količina: 1 Kom
2
1
Sačuvajte u listi želja
Kukuruzno belo brašno proizvodi se od belih hibrida kukuruza koji su naročito omiljeni u nekim krajevima. Kukuruz se preradjuje na dva različita načina. Prvi je industrijska prerada čiji je osnovni zadatak odstranjivanje klice koja je uzročnik brzog kvarenja. Ovaj način prerade kukuruza uglavnom se koristi za proizvodnju pivarskog griza i drugih proizvoda od kukuruza sa niskim sadržajem masti. Drugi način je prosto mlevenje kukuruza u integralno kukuruzno brašno u čiji sastav ulaze svi delovi zrna. Ovi proizvodi su mnogo hranljiviji u ukusniji, mana im je što su zbog visokog sadržaja ulja nestabilni i brzo dolazi do užegnuća. Firma“VEGA ADM“ se opredelila za ovaj, drugi, način prerade u cilju dobijanja visoko kvalitetnog kukuruznog belog brašna u čiji sastav ulaze svi delovi zrna. Zbog toga je kukuruzno belo brašno sa povećanim sadržajem masti i proteina i znatno boljeg ukusa. Trajnost se obezbedjuje higijenom u proizvodnji i kvalitetnom ambalažom i načinom pakovanja. Proizvodnja kukuruznog belog brašna u pogonu firme „VEGA ADM“ vrši se u 3 faze. Prva faza je odstranjivanje primesa odnosno svega onoga što nije zdravo zrno kukuruza. Druga faza je odstranjivanje površinskih nečistoća, a posebno vršne kape koja je najzagadjeniji deo zrna. Ovako pripremljeno zrno se melje do granulacije koja je najpogodnija za odredjenu namenu. Mlevenje se obavlja na mlinskom kamenu koji je posebno podešen za te svrhe. Kukuruzno belo brašno se pakuje u posebnu ambalažu koja mu obezbedjuje trajnost. Površinska obrada je od posebnog značaja jer se značajno redukuje broj plesni, a sa njima i njihovi metaboliti kao što su alfa toksini, zearaknon i drugi. Kukuruzno belo brašno uglavnom se koristi za proizvodnju proja i palente, omiljenih jela ovih krajeva. Sa umlevenom klicom proizvodi dobijaju poseban ukus i miris. Kukuruzno belo brašno proizvodi se po proizvodjačkoj specifikaciji, a kvalitet se kontroliše u nadležnim akreditovanim institucijama.
Karakteristika Vrednost
Kategorija Brašno, mekinje i griz
Brend Vega
Dobavljač Vega adm
Namena Varenje
Nutritivne informacije proteini (više od 10g na 100g), Visok nivo minerala, vlakna (više od 10g na 100g)
Oblik pakovanja Pet kesa
Pol Unisex
Sadržaj pakovanja Brašno

Slični proizvodi

Sačuvano u omiljne
Brašno, mekinje i griz 1111111111865
Brašno bez glutena za sve opcije
599,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Brašno, mekinje i griz 1111111111864
Bezgltenska smeša za torte i kolače.
705,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Brašno, mekinje i griz 1111111111747
Osim proteina i vlakana bademi su i izvor vitamina E te magnezijuma i mangana. 100g bad...
795,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Brašno, mekinje i griz 1111111111727
Koristi se za burgere, čorbe, namaze, hlebove i peciva.
260,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Brašno, mekinje i griz 1111111111726
Koristi se za burgere, čorbe, namaze, hlebove i peciva.
260,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Brašno, mekinje i griz 1111111111725
Koristi se za burgere, čorbe, namaze, hlebove i peciva.
260,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Brašno, mekinje i griz 1111111111724
Koristi se za burgere, čorbe, namaze, hlebove i peciva.
260,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Brašno, mekinje i griz 1111111111677
49,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Brašno, mekinje i griz 1111111111600
Zahvaljujući svom sastavu se smatra idealnom namirnicom u periodu rekonvalescencije, de...
105,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Brašno, mekinje i griz 1111111111598
Raž pozitivno utiče na kardiovaskularni sistem i ljudi koji redovno konzumiraju proizvo...
115,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Brašno, mekinje i griz 1111111111597
Raž pozitivno utiče na kardiovaskularni sistem i ljudi koji redovno konzumiraju proizvo...
70,00 RSD
Sačuvano u omiljne
Brašno, mekinje i griz 1111111111596
Preporučuje se za ishranu kod naročito osetljivih grupa kao što su starije osobe, trudn...
189,00 RSD
140,00 RSD
140,00 RSD
140,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
Izaberite količinu:
2
1