Novosti
01.11.2020.

Najskuplji začin na svetu

... koji se dobija od cvetova koji cvetaju samo dve nedelje u godini...

Šafran je najskuplji začin na svetu. Dobija se od cvetova krokusa koji cveta samo dve nedelje u godini. Da bi se dobio jedan gram začina, potrebno je nekoliko stotina cvetova, od kojih svaki cvet ima tri zlatno narandžasta žiga i samo se oni koriste kao začin. Šafran potiče iz Grčke, odnosno Male Azije, a kao začin uzgaja se od davnina. Bio je poznat još u Solomonovo vreme, 960 godina pre n.e. Feničani su ga posebno cenili. U prvom veku nove ere Arapi su ga preneli u Španiju, odakle se proširio u Englesku i ostale evropske zemlje. Danas se šafran uzgaja u većini mediteranskih zemalja, ali i u Kini.

Šafran nema nikakvih aditiva i daje i kafi i čaju divan ukus. Čuvati na hladnom, tamnom i suvom mestu.

Mala količina šafrana daje svakom jelu divan ukus, boju i aromu, kao na primer, jelima ...
890,00 RSD
Mala količina šafrana daje svakom jelu divan ukus, boju i aromu, kao na primer, jelima ...
239,00 RSD
Koristi u pripremi supa, gulaša i jela koje je potrebno dugo dinstati.
349,00 RSD

Ostavi komentar

Slični članci

06.
Jun.
2021.
Novosti
Dodatak ishrani na bazi vodenog ekstrakta biljke babin zub, čiji sastojci mogu da imaju povoljan efekat na zdravlje kože, nervnog sistema, organa k...
06.
Jun.
2021.
Novosti
Tanke smeđe igličaste alge koje se skupljaju u rano proleće, kada hidžiki dostiže vrhunac svog ukusa. Potom se obrađuju tradicionalnom metodom, su&scaro...
30.
May.
2021.
Novosti
Stanovnici Indije i severnoafričkih zemalja koriste kanu ne samo kao boju za kosu, već i za bojenje noktiju, ruku i stopala plesačica. Crteži na koži i ...
string(0) ""