Poznate su po sadržaju vitamina B17. Kada se uzima u skladu sa uputstvima, upotreba B17 je bezbedna i može poboljšati čoveka na mnogo načina. Mnogi ljudi veruju da je vitamin B17 esencijalni nutrijent za podršku ljudskom zdravlju i da ga redovno konzumiraju. Od podrške zdravlju srca i probave do prevencije gubitka kose, B17 sadrži mnoge potencijalne prednosti. Seme gorke kajsije sadrži najveću gustinu potrošnog B17 u prirodnoj hrani. Pored svoje moćne moći B17, oni takođe sadrže mnoštvo dodatnih hranljivih materija koje podržavaju zdravlje na različite načine. Seme kajsije se sastoji od 5% vlakana po semenu. Pošto su bogate vlaknima, njihovo konzumiranje može pomoći u održavanju zdravlja probave-dijetalna vlakna ili vlakna koja se konzumiraju putem povrća, voća, orašastih plodova i semenki, igraju važnu ulogu u funkciji i zdravlju organa sistema za varenje. Seme kajsije je takođe poznato po svom potencijalu da smanji upalu. Istraživanja pokazuju da sadržaj vlakana u semenu može zarobiti kiselinu i druge toksine u telu i pomoći u njihovom uklanjanju. Studije pokazuju da seme kajsije može čak podržati ekstremne slučajeve upale kao što je artritis. U južnokorejskoj studiji sprovedenoj na pacovima sa artritisom, koštice kajsije su bile uspešne u smanjenju bolova.
