Novosti
16.08.2021.

Starogrčki melem je mastiha

Rešava želudac

Istorija

Starogrčki i latinski lekari, poput Hipokrata, Galinosa i Dioskurida, otkrili su lekovita svojstva mastihe, koju su nazvali „smola od lentiska“.

Tokom vizantijskog perioda, mastiha je bila jedna od retkih izvoznih luksuznih roba u Carigradu, donoseći 120.000 zlatnika u carsku blagajnu guvernera ostrva.

Prelazak Genovesea sa Hiosa (1346-1566) sistematizovao je trgovinu mastihom, otvarajući tržišta na istoku i zapadu. Mastiha putuje u Jerevan, Kipar, Rodos, Veneciju i London, gradove u kojima su se mešale civilizacije, ljudi, religije i ukusi.

Tokom perioda Otomanskog carstva, Masticohoria (sela koja proizvode mastihe) proživljavala su period velikog perioda prosperiteta, iako su bila obavezna da pošalju najkvalitetnije mastihe u Carigrad, pri čemu je sultanov harem bio najistaknutiji primalac .

Drvo

Drvo mastiha ili lentisk je zimzeleni grm, visok 2-3 metra, čak i 5 metara u zrelom dobu. Životni vek mu je više od 100 godina, ali ne može proizvesti mastihu pre pete ili šeste godine svog života. Maksimalni prinos dostiže nakon petnaeste godine.

Drveće mastiha i slične sorte ove porodice drveća bitan su deo vegetacije tipa makui koja se nalazi u mediteranskim zemljama, ali samo na drvetu Hios i priroda nudi te dragocene "suze" mastihe.

Uzgoj

Sredinom januara i tokom februara orezuju se donje grane kako bi stablu dali specifičan oblik i stvorili prolaze za cirkulaciju vazduha i svetlosti, kao i za sušenje smole. Pre procesa rezbarenja drveća i sakupljanja mastihe, tlo oko debla mora biti oslobođeno drugih biljaka. Tako će se od sredine juna do početka jula izvršiti čišćenje i ravnanje tla tako da se svaki plod koji padne na zemlju mogao lako prikupiti.

"Kentos", kako se naziva urezivanje malih ožiljaka na kori lentiska, najvažnija je faza u proizvodnji mastiha. Počinje u julu i traje tokom avgusta, dok ponekad može biti više rezbarija do kraja septembra.

Od 1997. godine Chios mastiha je identifikovana kao zaštićena oznaka proizvoda porekla (ZOP), podložna Uredbi Evropske unije br.123/1997 (L0224/24-1-97) i registrovana je na relevantnoj listi zajednica ZOP proizvodi.

Opšti podaci

Aktivni sastojak: prirodna smola Chios Mastiha (Pistacia Lentiscus var. Chia).

Indikacije: Chios Mastiha doprinosi iskorenjivanju Helico-bakterije pilori (uzročnika stvaranja čireva), ublažavanju žgaravice i problema sa varenjem. Chios mastiha doprinosi oralnoj higijeni. Kontraindikacije: Nisu prijavljene.

Upotreba tokom trudnoće / dojenja: Nema podataka.

Interakcija sa lekovima ili supstancama: Nema podataka.

Doziranje: Odrasli, 2-4 tablete za žvakanje dnevno, 30 minuta pre obroka. Idealno je žvakati 4 tablete dnevno, 2 pre svakog obroka.

Neželjeni efekti: Nije bilo neželjenih efekata u dozama do pet grama dnevno tokom perioda do 6 meseci. Veće doze nisu korišćene u kliničkim studijama.

Svako pakovanje sadrži 40 tableta za žvakanje.

Slični članci

29.
Jun.
2025.
Novosti
Superhrana za energiju, imunitet i zdravlje kože. Baobab prah potiče od plodova drevnog afričkog drveta koje vekovima upija sunčevu i zemljinu energiju. Ovaj...
29.
Jun.
2025.
Novosti
Proces proizvodnje ovog dragocenog sastojka započinje sakupljanjem shea orašastih plodova sa divljih stabala nakon što plodovi sami otpadnu. Na...
23.
Jun.
2025.
Novosti
Pravljen je od prirodnih sastojaka lokalnog porekla, kao što su kora platana, mahune kakaa, lišće palme i shea maslac. Oni se suše na su...