Soja sos Kikkoman, 20l
Kikkoman

Soja sos Kikkoman, 20l

Šifra artikla: 1111111111702
0,00 RSD
9.900,00 RSD
9.900,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
  • 20 l
0+ komada na lageru
Količina: 1 Kom
2
1
Sačuvajte u listi želja
Vekovima, prirodno fermentisani sos od soje koristi se u Azijskoj kuhinji, prvenstveno u Japanu. Danas, prirodno fermentisani sos od soje Kikkoman unapređuje ukus hrane u mnogim zemljama- od Mediterana do Skandinavije, Azije i Amerike. S toga, nije slučajnost što je Kikkoman svetski leder u proizvodnji sosa od soje.

Jedan je od retkih proizvoda koji prolazi kroz tri vrste vrenja: mlečno-kiselu fermentaciju, alkoholno vrenje kvasca i fermentaciju organskih kiselina. Posebne kulture kvasca započinju proces vrenja, koje kroz nekoliko meseci pretvara četiri prirodna sastojka u sos od soje. Ovaj prirodni način proizvodnje i vrenja sosa od soje prvi put je zabeležen pre 2,500 godina, kada je sos korišćen da vegeterijanskoj hrani da aromu mesa. Kikkoman sos od soje dobijen prirodnim vrenjem sadrži više od 285 posebnih aroma i elemenata aroma i kao takav je vrlo lak za upotrebu, prilagodljiv svim jelima i jednostavan za čuvanje. Bogat ukus i nežna boja ćilibara se besprekorno sjedinjuju sa drugim sastojcima bez maskiranja ili nadjačavanja ukusa. Može se koristiti umesto soli, kako bi se umanjio nivo prisutnog natrijuma u vašim jelima, a ujedno obogaćuje ukus
umamijem. Jedna kašičica Kikkoman sosa od soje, isto je kao da ste upotrebili jednu punu kašiku soli.
UMAMI
Hemijsko objašnjenje nam govori da je u pitanju visoka koncentracija amino kiselina, u ovom slučaju kaoprirodan rezultat dugotrajnog vrenja. Narodski rečeno – prirodan pojačivač ukusa. Obogaćuje ukuse, a potpuno je zdrav i prirodan! Ovako visok nivo amino kiselina može se naći u parmezanu, dinstanim pečurkama i u paradajz sosu

Alergeni: soja, gluten
NUTRITIVNE VREDNOSTI NA 100ML:
Energija kj 325 kJ
Ugljeni hidrati 3.2 g
od kojih su šećeri 0.6 g
Energija kcal 77 kcl
So 16.9 g
Proteini 10 g
voda, soja, pšenica, so.
Karakteristika Vrednost
Kategorija Začini i pikantni dodaci
Brend Kikkoman
Dobavljač Spices of the world
Način proizvodnje Vegan, Vegetarian
Namena Uzivanje
Oblik pakovanja Bočica sa sadržajem
Pol Unisex
Sadržaj pakovanja Tečnost

Ostavi komentar

Slični proizvodi

Odlična uz krompir, pice...
130,00 RSD
Majoran je savršen dodatak jelima od povrća i krompira.
120,00 RSD
Sušeni kumin ima jedinstveno opor, pikantan, ali sladak ukus sa blago gorkom notom.
151,00 RSD
Uglavnom se koristi za jela azijske i južnoameričke kuhinje, a pored prepoznatljive aro...
76,00 RSD
Može se kombinovati sa povrćem i voćem, u raznim mešanim i složenim salatama: s avokado...
110,00 RSD
Omiljeni začin u srpskoj kuhinji
110,00 RSD
Za sosove, npr bešamel, preporučuje se beli mleveni biber, jer crni menja boju sosa.
251,00 RSD
Koristi se u tradicionalnim indijskim, ajurvedskim, kineskim, japanskim i korejskim lek...
231,00 RSD
Kopa se u podnožju Himalaja i melje se ručno, u cilju očuvanja svih njenih svojstava i ...
255,00 RSD
Takođe je idealan za salate ili kao marinada za meso i ribu. Blaži je od klasičnog sirć...
750,00 RSD
Napravljen od čilija sazrelog na suncu, spreman za upotrebu sa pečenim ili hladno rezan...
790,00 RSD
Autentični tajlandski čili sos koji je majstorski spoj svih začinjenih, slatkih i slani...
575,00 RSD
string(0) ""