Soja sos Kikkoman, 20l
Kikkoman

Soja sos Kikkoman, 20l

Šifra artikla: 1111111111702
0,00 RSD
9.900,00 RSD
9.900,00 RSD
Ušteda: 0,00 RSD
Obavesti me o sniženju
  • 20 l
0+ komada na lageru
Količina: 1 Kom
2
1
Sačuvajte u listi želja
Vekovima, prirodno fermentisani sos od soje koristi se u Azijskoj kuhinji, prvenstveno u Japanu. Danas, prirodno fermentisani sos od soje Kikkoman unapređuje ukus hrane u mnogim zemljama- od Mediterana do Skandinavije, Azije i Amerike. S toga, nije slučajnost što je Kikkoman svetski leder u proizvodnji sosa od soje.

Jedan je od retkih proizvoda koji prolazi kroz tri vrste vrenja: mlečno-kiselu fermentaciju, alkoholno vrenje kvasca i fermentaciju organskih kiselina. Posebne kulture kvasca započinju proces vrenja, koje kroz nekoliko meseci pretvara četiri prirodna sastojka u sos od soje. Ovaj prirodni način proizvodnje i vrenja sosa od soje prvi put je zabeležen pre 2,500 godina, kada je sos korišćen da vegeterijanskoj hrani da aromu mesa. Kikkoman sos od soje dobijen prirodnim vrenjem sadrži više od 285 posebnih aroma i elemenata aroma i kao takav je vrlo lak za upotrebu, prilagodljiv svim jelima i jednostavan za čuvanje. Bogat ukus i nežna boja ćilibara se besprekorno sjedinjuju sa drugim sastojcima bez maskiranja ili nadjačavanja ukusa. Može se koristiti umesto soli, kako bi se umanjio nivo prisutnog natrijuma u vašim jelima, a ujedno obogaćuje ukus
umamijem. Jedna kašičica Kikkoman sosa od soje, isto je kao da ste upotrebili jednu punu kašiku soli.
UMAMI
Hemijsko objašnjenje nam govori da je u pitanju visoka koncentracija amino kiselina, u ovom slučaju kaoprirodan rezultat dugotrajnog vrenja. Narodski rečeno – prirodan pojačivač ukusa. Obogaćuje ukuse, a potpuno je zdrav i prirodan! Ovako visok nivo amino kiselina može se naći u parmezanu, dinstanim pečurkama i u paradajz sosu

Alergeni: soja, gluten
NUTRITIVNE VREDNOSTI NA 100ML:
Energija kj 325 kJ
Ugljeni hidrati 3.2 g
od kojih su šećeri 0.6 g
Energija kcal 77 kcl
So 16.9 g
Proteini 10 g
voda, soja, pšenica, so.
Karakteristika Vrednost
Kategorija Začini i pikantni dodaci
Brend Kikkoman
Dobavljač Spices of the world
Način proizvodnje Vegan, Vegetarian
Namena Uzivanje
Oblik pakovanja Bočica sa sadržajem
Pol Unisex
Sadržaj pakovanja Tečnost

Ostavi komentar

Slični proizvodi

Odlično se slaže s jelima na bazi morskih plodova.
660,00 RSD
Koristise kao začin i kao lek (za infekcije usta, zuba i grla). Dodaje se kafi, čaju i ...
895,00 RSD
Najviše koristi u kulinarstvu radi specifične arome, ali je i nutritivno jako bogat, pa...
310,00 RSD
Jedan gram praha stevie menja 300g belog šećera.
410,00 RSD
Krupna, dimljena, so. Prava stvar za gurmane.
1.260,00 RSD
Instant kiselo ljuta pasta je popularni sastojak Tajlandskih jela.
1.699,00 RSD
Tekstura je gusta i kremasta i daje savršenu konzistenciju za dodavanje na ribu, meso, ...
495,00 RSD
Odličan je biljni izvor kalcijuma, koristi se za namaze.
665,00 RSD
Ukoliko se redovno uzima kuzu će ojačati slab digestivni trakt i smanjiti simptome kao ...
575,00 RSD
ima bogat ukus, koji je mešavine kiselog, slatkog i umereno slanog ukusa
865,00 RSD
Beli miso je bogat i probioticima, što ga čini korisnim za održavanje crvene mikroflore...
785,00 RSD
string(0) ""