Prah lavlje grive, 30g

U Japanu gljiva je uglavnom poznata pod nazivom jamabuši ili, prevedeno bukvalno, „oni koji spavaju u planinama“, U tradicionalnoj kineskoj medicini Hericium erinaceus se izdaje za poremećaje želuca, čireva i gastrointestinalne bolesti. Ekstrakt praha iz gljive poznat pod nazivom houtou se prodaje u Kini. U Severnoj Americi Indijanci su koristili Lavlju grivu kao stipsu, nanošenu kao suvi prah na posekotine i ogrebotine kako bi zaustavila krvarenje. Medicinske torbe Indijanaca su često sadržale ovu gljivu. Lavlja griva nije samo lekovita gljiva, već se može koristiti i u kulinarstvu. Neki smatraju da daje ukus morskim plodovima, rakovima ili jastozima. Tekstura gljiva podseća na gumu i slična je teksturi lignje. Komercijalna proizvodnja počinje tek nedavno. Do pre dve decenije, smatralo se da se gljiva retko može pronaći u šumama, ali se danas njeno ime može naći u jelovnicima gurmanskih restorana. LAVLJA GRIVA I HOLESTEROL I DIJABETES Nedavne studije su pokazale da ova gljiva ima antioksidantna dejstva, reguliše nivo lipida (masti) u krvi i smanju nivo glukoze u krvi. Kod dijabetičnih pacova, efekti na nivo glukoze u krvi, serumskih triglicerida i ukupnog nivoa holesterola su bili veoma značajni kod pacova koji su se dnevno hranili koncentratom Lavlje grive u odnosu 1g/kg telesne težine. Egzo-biopolimer, proizveden iz potopljene kulture micelijuma Hericium erinaceus-a, bio je čak i mnogo aktivniji, u dozi od 200mg/kg telesne težine, u smanjenju ukupnog holesterola u plazmi (32,9%), LDL (loš) holesterol (45,4%), trigliceridi (34,3%), aterogeni indeks (58,7%) i aktivnost hepatičnog enzima HMG-CoA reduktaze (20,2%). LAVLJA GRIVA I IMUNI SISTEM Nedavno su naučnici u Džeđang koledžu tradicionalne kineske medicine u Hangdžou u Kini izvršili eksperiment i utvrdili da Lavlja griva može aktivirati T i B limfocite u imunološkom sistemu. Ova bela krvna zrnca cirkulišu u limfi i krvi i uklanjaju viruse i bakterije iz tela.