Umeboši sirće nastaje postupkom prirodne fermentacije umeboši šljiva. U vidu slanog začina može da se dodaje u jela od žitarica, mahunarki, može da se koristi za pripremu umaka ili za pravljenje lekovitih makrobiotičkih napitaka. Umeboši šljiva je bogata kalcijumom, gvožđem, fosforom, kalijumom i vitaminima B1 i B2. Sadrži veliku količinu limunske kiseline, koja sadrži više vitamina C nego limun. Limunska kiselina pomaže rad jetre i uklanjanje masnoća iz jetre i na taj način doprinosi detoksikaciji organizma.
Prirodni enzimi koje umeboši sirće sadrži pomažu rad želuca i varenje u celini. Fermentisani umeboši proizvodi doprinose održavanju pH vrednosti organizma, ukoliko je organizam previše izložen kiselim produktima metabolizma. Takođe, povećava otpornost organizma na grip i prehlade, i ublažava mučninu, uključujući i putnu. Ovo sirće proizvod je renomirane japanske kompanije Muso koja proizvodi makrobiotičke artikle na tradicionalan, vekovima isproban način.
Možete ga dodati u razna jela kao slani začin, koristiti za pripremu umaka ili napitaka, ili čak koristiti u kombinaciji s drugim sastojcima za lekovite napitke. Sa svojim osvežavajućim ukusom, može biti savršen dodatak hladnim napicima tokom letnjih meseci, pružajući ne samo ukus već i zdravstvene benefite.
| Karakteristika |
Vrednost |
| Kategorija |
Japanska
|
| Brend |
Mitoku |
| Način proizvodnje |
Non Gmo, Vegan, Vegetarian |
| Namena |
Uzivanje, Varenje |
| Nutritivne informacije |
Visok nivo minerala |
| Oblik pakovanja |
Bočica sa sadržajem |
| Pol |
Unisex |
| Sadržaj pakovanja |
Tečnost |