Mača čaj 100g

Mača čaj (Matcha) je posebna vrsta zelenog čaja. Bukvalan prevod ove reči znači „čaj u prahu“. Mača je sjajan izvor vitamina A, vitaminskog kompleksa B, vitamina C, E, K i minerala u tragovima. Mača je bogat sastojcima sa super antioksidansnim aktivnostima uključujući polifenole i hlorofil. Za razliku od tradicionalnog zelenog čaja, priprema zelenog mača čaja podrazumeva i prekrivanje biljke čaja krpama pre nego što se uberu. Ovo dovodi do rasta lišća boljeg ukusa i teksture, koje je potom ručno ubrano, kratko stavljeno na paru kako bi se sprečila fermentacija, a zatim i osušeno i duže držano u hladnoj ostavi, što daje jači ukus. Osušeno lišće je potom samleveno u prah. Prednosti: Jači imuni sistem Sadrži brojne antioksidanse, polifenole i L-teanin koji zajedno doprinose jačanju odbrane imunog sistema i pomažu da se obezbedi zaštita protiv raznih antigena. Dijabetes tipa 2 Koristan je za održavanje zdravog metabolizma kod pojedinaca sa dijabetesom i pomaže u redukovanju nivoa triglicerida i ukupnog holesterola. Povećava energiju Sadrži zdrav oblik kofeina koji se razlikuje od onog koji se nalazi u kafi. Poznat je kao teofilin i pomaže u podržavanju funkcionalnosti adrenalnih žlezda i održava optimalne hormonalne nivoe. Detoksikacija Hlorofil prisutan u mača čaju pojačava efektivnost u procesu čišćenja tela. Pomaže i u održavanju alkalnosti krvi i tkiva. Hlorofil isto tako pomaže u sprečavanju povezivanja štetnih toksina sa zidovima creva i izbacuje ih iz vašeg tela. Umirujući efekat L-teanin, jedinstvena amino kiselina pomaže u jačanju alfa talasa u mozgu koji pospešuju relaksaciju i stvaraju dubok osećaj mentalne jasnoće i svesnijeg stanja uma. Kulinarska upotreba Mača se koristi da bi se dodao ukus brojnim jelima kao što su čokolade, torte, slatkiši, kolačići i sladoledi sa zelenim čajem. Čest sastojak šejkova i smutija. Napomena: Iako su brojne koristi od ovog čaja, on sadrži i visoke količine kofeina koje mogu izazvati alergijske reakcije kod pojedinaca podložnih istim. Ove alergijske reakcije mogu uključiti dijareju, aritmiju i probleme sa varenjem. Ako se tek upoznajete sa mača čajem i nikada ga do sada niste pili, te niste svesni njegove snage, preporučujemo vam da postepeno počnete da ga pijete, kako biste videli da li vam odgovara. Takođe, pre nego što počnete da pijete mača čaj u medicinske svrhe, savet medicinskog radnika bi mogao uvek da vam pomogne da bolje razumete njegove efekte, naročito tokom posebnih stanja, kao što su trudnoća i period laktacije.

Organski prah mača čaja